עשרות מחקרים בארץ ובעולם הוכיחו כי הגוף שלנו זקוק לתזונה בעלת ערכים תזונתיים גבוהים על מנת להישאר בריאים, חזקים וחיוניים. תזונת הרו-פוד שומרת על החיות שבמזון, מאיטה משמעותית את קצב ההיזדקנות של הגוף, תורמת לתהליך הריפוי שלו ומוכיחה את יתרונותיה הרבים על מחלות חשוכות מרפא. לא פלא שאלפי אנשים בעולם אימצו לעצמם את עיקרי תזונת הרו-פוד, ובהוליווד, התזונה הזאת עדיין קונה לה הרבה אוהדים החל ממדונה, לדמי מור, ולקהל רחב של דוגמניות ושחקנים. אך עדיין פה בארצנו הקטנטונת, המודעות לתזונה זו בחיתוליה. מאז חזרתי לארץ מארה"ב ב- 2004, לאחר סיום לימודי כתזונאית טבעית, שפית לאוכל טבעוני המתמחה בתזונת רו-פוד, שמחתי לגלות שהמודעות פה לטבעונות גדלה והתעצמה. אבל נוכחתי גם לראות שרוב הטבעונים שהכרתי אוכלים ממש לא בריא ורחוק מלהיות מאוזן .אבל זה טרנד (להיות טבעוני), סקסי ושם אותנו תחת כותרת של טובים (לא פוגעים ביצורים חיים), אז יאללה נאכל מלא פירות יבשים, לחם, אורז, נהיה בריאים והכי חשוב טבעוניים. אני מבינה את הגישה הזאת, כי אף אחד לא באמת חינך אותנו כמה מזון הוא חשוב ואיך תזונה משפיעה על כל הרבדים (גוף, נפש, רוח). הרי כשאני הפכתי להיות טבעונית בגיל 10 (לפני 26 שנה) צחקו עליי לא פעם, ובמסעדות עם המשפחה לא היה לי מה לאכול. רק אחרי 20 שנה אבא שלי הפסיק להציע לי בשר בכל ארוחה והבין לבסוף שעכשיו דווקא הוא זקוק לעזרתי, כי גילה שיש לו סכרת ועליו לשנות כיוון. ידעתי שהיום הזה יגיע שאנשים יבקשו לחיות בריא יותר, נכון יותר ולהיות רזים (מי לא רוצה?). אז שעתי הגיעה :) חיכיתי לה!במרוצת השנים קיבלתי אין סופר ידיעות שזה מה שהגעתי להגשים בעולם - לעזור לכמה שיותר אנשים בארץ ובעולם לחיות בריא יותר בקלות. מעבר לחוויה האישית שלי, הלכתי ואספתי ידע, כלים וכישורים ממיטב המורים בעולם בתחום והוסמכתי בנושא. המטרה שלי היא לחשוף בפניכם את האפשרויות שיש לתזונת הרו-פוד להציע, לחוות את דרך החיים הזאת ולהבין שבכוחו של מזון לרפא. הכל נמצא כאן!עזבו את המזון שעטוף באריזות יפות עם הכיתוב "רכיבים טבעיים". ככל שרשימת הרכיבים ארוכה, ככה המזון עשיר בכימיקלים. זה שזה אורגני או נמכר בחנויות טבע, לא עושה אותו בריא יותר או יפה יותר, אלא רק יקר יותר ורחוק מהעוצמה של הטבע.
אז מהו בעצם רו-פוד?
רו-פוד זה מזון טבעוני נא שלא עבר שום תהליך של עיבוד כימי, אינו מכיל חומרים משמרים ולא עבר תהליך של חימום, טיגון או אפיה מעל 48 מעלות. תזונת הרופוד כוללת בתוכה: פירות, ירקות, גרעינים, שקדים, אגוזים, נבטים, אצות, קטניות מונבטות, דגנים ופירות יבשים, מיצים ושייקים טבעיים. לתזונת הרופוד יתרונות רבים וידועה כתומכת בריפוי הגוף ממחלות החל מסרטן, קרוהן, סכרת, כולסטרול גבוהה ועוד. הרשימה להלן הינה רק חלק מ"מתנות" הרו-פוד:- חיזוק המערכת החיסונית- שיפור מערכת העיכול- כלי עזר משמעותי לירידה במשקל- מסייע לניקוי הכבד- מעלה את רמת האנרגיה ומעניק תחושת קלילות- מעניק עור פנים קורן ומראה צעיר גם אם לא תהפכו לצמחוניים / טבעוניים / רופודיסטים, הכל טוב, הבחירה היא שלכם.העיקר שתדעו איך לשדרג את התזונה שלכם במהלך היום, ואם תצליחו להיות גם רק 50% רופודיסטים, אני עשיתי את שלי. רק אל תבואו אליי בטענות שאתם נראים נפלא ולא מפסיקים להחמיא לכם (:
Comments