מצרכים :
תבנית אינגליש קייק:
1 כוס קמח שיבולת שועל
*פשוט לטחון במעבד מזון או בלנדר חזק שיבולת שועל
1/2 כוס קמח שקדים
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית קינמון
1/4 כפית סודה לשתייה
1/2 כוס סוכר דמררה(לא חובה)
1/2 כוס מים רותחים ובתוכם ממיסים 1/2 כפית קפה נמס
חצי כוס חלב שקדים/סויה
2 כפות שמן קוקוס
1/2 כוס סילאן טבעי ללא תוספת סוכר או דבש
* להמתקה נוספת ניתן להוסיף עוד 2 כפות
הוראות הכנה:
מערבבים בקערה אחת את כל החומרים היבשים, ובקערה שניה את הרטובים.
ממזגים יחד בעדינות, ובוחשים
במידה והבלילה דחוסה מידי יש להוסיף
עוד 1/4 כוס חלב צמחי או מים בטמפ' החדר
אופים בחום בינוני-גבוה למשך 25 דקות
מצננים ומתענגים.
מאחלת שנה טובה ומתוקה ,
ענבר
Comments